Sistema Endocrino

El páncreas es una glándula exocrina y endocrina.

• Componente exocrino: Sintetiza y secreta enzimas indispensables para la digestión hacia el duodeno. Organizado en acinos revestidos por un epitelio simple de células serosas piramidales.
• Componente endocrino: Sintetiza insulina y glucagón y las secreta hacia la sangre. Estas hormonas regulan el metabolismo de la glucosa, los lípidos y las proteínas en el organismo

El componente endocrino está constituido por cúmulos celulares bien definidos, denominados islotes de Langerhans, que representan aproximadamente 1-2% del total del órgano. Estos islotes se componen por células poligonales dispuestas en cordones irregulares cortos, rodeados por una red de capilares fenestrados.

En los cortes con H-E, los islotes de Langerhans se pueden ver como cúmulos de células pálidas rodeados por acinos pancreáticos de mayor intensidad. Con tinciones especiales, es posible identificar tres tipos de células:

• Células A: 15-20% del total, son las encargadas de secretar glucagón.
• Células B: 60-70% de la población celular, que sintetizan y secretan la insulina.
• Células D: 5-10% del tejido pancreático total, secretan somatostatina.
  

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