Formación:

Centro de educación continua soporte nutricional y nutrición clínica: Santiago, Región Metropolitana, CL

• 2020-10-10 to 2021-03-27 | Diplomado en soporte nutricional

Universidad San Sebastián: Concepción, Biobío, CL

• 2017-05-06 to 2018-01-20 | Diplomado en Nutrición clínica del adulto.

Experiencia Laboral:

Hospital Dr. Rafael Avaria Valenzuela, Curanilahue: Curanilahue, Bio Bio, CL

• to 2018-07-31 | Nutricionista (Servicios clínicos y APS)

Publicaciones:

Food gatekeepers: a reflection on gender roles in domestic environments

Nutrición Hospitalaria
2024-11 | Journal article
DOI: 10.20960/nh.05476
Part of ISSN: 1699-5198
Part of ISSN: 0212-1611
Contributors: Claudia Andrea Troncoso Pantoja; Mari Alarcón Riveros; Vanessa Rodríguez-Pindave

Breastfeeding and its preventive role in breast cancer

Nutrición Hospitalaria
2022-10 | Journal article
DOI: 10.20960/nh.04212
Part of ISSN: 1699-5198
Part of ISSN: 0212-1611
Contributors: Raúl Alberto Aguilera Eguía; Vanessa Andrea Rodríguez Pindave; Héctor Fuentes Barría; Ángel Roco-Videla; Pamela Gómez Cerro

Influencia del tiempo extendido por la Ley 20.545 en el mantenimiento de la lactancia materna al retorno laboral, en funcionarias de un hospital público en Curanilahue, Región del Bío Bío, Chile

Revista chilena de nutrición
2018-12 | Journal article
DOI: 10.4067/s0717-75182018000500343
Part of ISSN: 0717-7518
Contributors: Vanessa Rodríguez P; Jacqueline Ibarra P.

Congresos:

29-30 de Agosto 2025: IV Congreso Internacional Innovación para la Docencia en la Educación Superior.

Ponencia: Diagnóstico participativo en salud: una experiencia desde la simulación clínica comunitaria
Autores: Vanessa Rodríguez, Jair Bustos, Claudia Troncoso

Actividades de vinculación con el medio:

Promoción de la salud en grupos comunitarios:
 

• Colegio San José, Cabrero.
• Comunidad de sordos Concepçión.
• Adulto mayor más autovalente, CESFAM San Vicente, Talcahuano.
• Programa elige vida sana, CESFAM San Vicente, Talcahuano.
• Agrupaciones “amigos por el parkinson”, “Colores del alma”, “trisomía de colores”, Chiguayante.
• Colegio Enrique Soro, San Pedro de la Paz.