Postulación de Proyecto con financiamiento interno proveniente de la Dirección de Investigación o Dirección de Innovación

Año 2020 Construcción a lo largo del curso de la vida de ambientes alimentarios domésticos en personas mayores de Hualpén, Región del Biobío, Chile. Rol investigador colaborador.

Año 2016 Significado de la alimentación para adultos mayores. Rol investigador alterno.

Año 2016 Percepción de factores que condicionan los hábitos alimentarios que presentan estudiantes de la Universidad e Instituto Tecnológico pertenecientes a la UCSC. Rol investigador principal.

Producción Científica

Publicaciones

Web of Sciencie

Alarcón-Riveros, Mari, Troncoso-Pantoja, Claudia, Amaya- Placencia, Juan, & Sotomayor-Castro, Mauricio. (2024). Sumando oportunidades para envejecer saludablemente en Chile y América Latina. Revista médica de Chile, 152(1), 149-150. https://dx.doi.org/10.4067/s0034-98872024000100151

Troncoso-Pantoja, Claudia, Alarcón-Riveros, Mari, & Rodríguez-Pindave, Vanessa. (2024). Porteras alimentarias: una reflexión al rol de género en los ambientes domésticos. Nutrición Hospitalaria, 41(5), 1132-1133. Epub 29 de noviembre de 2024.https://dx.doi.org/10.20960/nh.05476

Scielo

Troncoso-Pantoja, C., Alarcón-Riveros, M. A., Amaya-Placencia, J. P., & Sotomayor-Castro, M. A. (2024). Rol de las masculinidades en la transmisión alimentaria: . Revista científica Ciencias De La Salud, 6, 01–09. https://doi.org/10.53732/rccsalud/2024.e6141

Troncoso-Pantoja, Claudia, Alarcón-Riveros, Mari, Amaya-Placencia, Juan P, & Sotomayor-Castro, Mauricio. (2023). Formación de pregrado en nutrición gerontológica. ¿Cuál es la opinión de los titulados?. FEM: Revista de la Fundación Educación Médica, 26(1), 37-41. Epub 17 de abril de 2023.https://dx.doi.org/10.33588/fem.261.1257

Troncoso Pantoja, Claudia, Monsalve Reyes, Carolina, & Alarcón Riveros, Mari Andrea. (2022). Ambientes alimentarios y su rol en la seguridad alimentaria y la malnutrición por exceso. MediSur, 20(6), 1200-1210. Epub 30 de diciembre de 2022. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1727-897X2022000601200&lng=es&tlng=es

Alarcón-Riveros, M., & Troncoso-Pantoja, C. (2020). Bienestar psicológico en personas mayores del sur de Chile: Bienestar psicológico en personas mayores del sur de Chile. Gaceta Médica Boliviana, 43(2), 158–161. https://www.gacetamedicaboliviana.com/index.php/gmb/article/view/205

Troncoso-Pantoja, Claudia, Alarcón-Riveros, Mari, Amaya-Placencia, Juan, Sotomayor-Castro, Mauricio, & Maury-Sintjago, Eduard. (2020). Guía práctica de aplicación del método dietético para el diagnóstico nutricional integrado. Revista chilena de nutrición, 47(3), 493-502. https://dx.doi.org/10.4067/S0717-75182020000300493

Alarcón-Riveros, M., & Troncoso-Pantoja, C. (2020). Bienestar psicológico en personas mayores del sur de Chile: Bienestar psicológico en personas mayores del sur de Chile. Gaceta Médica Boliviana, 43(2), 158-161

Troncoso Pantoja, C., Alarcón-Riveros, M., Sotomayor-Castro, M., Amaya-Placencia, J. P., Muñoz-Roa, M., & Petermann-Rocha, F. (2019). Construcción mental de la alimentación de adultos mayores durante distintas etapas del ciclo vital. [Food mental construction in older adults on different stages of their lifespan]. Revista de la Facultad de Ciencias Medicas (Cordoba, Argentina), 76(3), 193–197. https://doi.org/10.31053/1853.0605.v76.n3.20240