Rodrigo Buhring Bonacich
Académico y Director de Escuela de Pregrado
Contacto
rbuhring@ucsc.cl
+56-41 2345419
Rodrigo Buhring Bonacich
Académico y Director de Escuela de Pregrado
Título Académico:
Nutricionista
Grado Académico:
Magíster en Gestión Alimentaria en Servicios de Alimentación y Nutrición, Universidad Católica de la Santísima Concepción
Cursos que dicta
Pregrado
- Alimentos (Composición y propiedades)
- Seguridad y Calidad de Alimentos
- Alimentación Colectiva
- Integración IV
- Certificación Calidad e Inocuidad en Producción de Alimentos
Postgrado
- Seguridad y Calidad de Alimentos I y II
- Gestión Operativa en Centrales de Alimentación
Grados académicos
- Licenciado en Nutrición y Dietética, Universidad del Bío-Bío