Departamento

Ciencias Básicas y Morfología

Estudios

Titulo Profesional

Bioquímico. Universidad de Concepción, Concepción, Chile.

Grados Académicos

Licenciado en Bioquímica. Universidad de Concepción, Concepción, Chile.

Doctor en Biología Humana, Universität Munich, Alemania.

Cursos que dicta

Pregrado: Química General, Bioquímica I, Bioquímica II, Bioquímica Nutricional, Ciencias Básicas para Enfermería II.

Producción Científica

Líneas de Investigación

Ciencias Biomédicas. Bioquímica Nutricional.

Mi línea de investigación se centra en estudios bioquímicos en el proceso de formación de cálculos vesiculares de colesterol y el efecto de la dieta en ellos.

Proyectos de Docencia y Vinculación con el Medio

2020-2021 “Potenciando estrategias metodológicas de vida activa y saludable en personas mayores y usuarios diabéticos del Centro de Salud Loma Colorada, Comuna de San Pedro de la Paz”. Proyecto de Apoyo a la Extensión. Dirección de Difusión Académica y Servicio UCSC FAE 2020. Colaborador.

Proyectos de Investigación

2018-2019  “Efecto de una dieta rica en fructosa en el proceso de formación de cálculos biliares” Proyecto la Dirección de Investigación UCSC DINREG11/18.

2014-2016 “Efecto de una dieta rica en grasa en el proceso de formación de cálculos biliares” Proyecto de la Dirección de Investigación UCSC DINREG08/2014.

2010-2014 “Rol of adenosine/vascular endotelial growth factor/nitric oxide signaling  cascade in the placental angiogenesis regulation during severe and mild pre-clampsia” Proyecto FONDECYT Regular 110064. Investigador Asociado.

Publicaciones

Villagrán M, Muñoz M, Inostroza E, Venegas C, Parra-Valencia E, Maldonado M, del Pozo R, Rivas CI, Vera JC, Mardones L. GLUT1 and GLUT8 support lactose synthesis in Golgi of murine mammary epithelial cells. J Physiol Biochem 2019;75(2): 209-215 (WoS).

del Pozo R, Mardones L, Villagran M, Muñoz K, Roa S, Rozas F, Ormazabal V, Muñoz M. Efecto de una dieta alta en grasas en el proceso de formación de cálculos biliares de colesterol. Rev Med Chile 2017;145: 1099-1105 (WoS).

Villagrán M, Muñoz M, del Pozo R, Maldonado M y Mardones L. Catalase is more sensitive to the inhibitory effect of soluble components of tobacco smoke than Glutathione Peroxidase or Superoxide Dismutase. Rev. Toxicol 2017;34: 148- 152 (Com Ed).

del Pozo R, Muñoz M, Dumas A, Tapia C, Muñoz K, Fuentes F, Maldonado M, Jüngst D. Efecto de la administración de vitamina C en la formación de cálculos biliares. Rev Med Chile 2014; 142: 20-26 (WoS).

Gründel D, Jüngst C, Straub G, Althaus R, Schneider B, Spelsberg FW, Hüttl TP, del Pozo R, Jüngst D, Neubrand M. Relation of gallbladder motility to iscosity and composition of gallbladder bile in patients with cholesterol gallstones. Digestion 2009;79(4):229-34. doi: 10.1159/000213828 (WoS).

Jüngst C, Sreejayan N, Zündt B, Müller I, Spelsberg FW, Hüttl TP, Kullak- Ublick GA, del Pozo R, Jüngst D, von Ritter C. Ursodeoxycholic acid reduces lipid peroxidation and mucin secretagogue activity in gallbladder bile of patients with cholesterol gallstones. Eur J Clin Invest. 2008;38(9):634-9. doi: 10.1111/j.1365-2362.2008.01995.x (WoS).

Jüngst D, Gussmann E, Zündt B, Meyer G, Jüngst C, del Pozo R, Fischer S. Solubility of cholesterol in the crystal-free gallbladder bile of gallstone patients. J Lab Clin Med. 2004;144(3):134-40. doi: 10.1016/j.lab.2004.04.012. PMID: 15454882 (WoS).

Wilhelmi M, Jüngst C, Mock M, Meyer G, Zündt B, del Pozo R, Jüngst D. Effect of gallbladder mucin on the crystallization of cholesterol in bile. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2004;16(12):1301-7. doi:10.1097/00042737-200412000-00011 (WoS)

Jüngst D, Niemeyer A, Müller I, Zündt B, Meyer G, Wilhelmi M, del Pozo R. Mucin and phospholipids determine viscosity of gallbladder bile in patients with gallstones. World J Gastroenterol. 2001;7(2):203-7. doi:10.3748/wjg.v7.i2.203 (WoS).

Publicaciones anteriores a la UCSC

Jüngst D, del Pozo R, Dolu MH, Schneeweiss SG, Frimberger E. Rapid formation of cholesterol crystals in gallbladder bile is associated with stone recurrence after laparoscopic cholecystotomy. Hepatology. 1997;25(3):509-13. doi: 10.1002/hep.510250301 (WoS).

Jungst D, del Pozo R, Christoph S, Miquel JF, Eder MI, Lange V, Frimberger E, Von Ritter C, Paumgartner G. Sedimentation of biliary sludge: effect on composition of gallbladder bile from patients with cholesterol, mixed, or pigment stones. Scand J Gastroenterol. 1996;31(3):273-8. doi: 10.3109/00365529609004878. PMID: 8833358 (WoS).

Miquel JF, Groen AK, van Wijland MJ, del Pozo R, Eder MI, von Ritter C. Quantification of mucin in human gallbladder bile: a fast, specific, and reproducible method. J Lipid Res. 1995 Nov;36(11):2450-8 (WoS).

Miquel JF, Von Ritter C, del Pozo R, Lange V, Jüngst D, Paumgartner G. Fibronectin in human gallbladder bile: cholesterol pronucleating and/or mucin “link” protein? Am J Physiol. 1994;267(3 Pt 1):G393-400. doi: 10.1152/ajpgi.1994.267.3.G393. PMID: 7943236 (WoS).

von Ritter C, Niemeyer A, Lange V, Möhrle W, Richter WO, von Meyer L, Brandl H, del Pozo R, Jüngst D. Indomethacin decreases viscosity of gallbladder bile in patients with cholesterol gallstone disease. Clin Investig 1993;71(11):928-32. doi: 10.1007/BF00185606 (WoS).

Nervi F, Covarrubias C, Bravo P, Velasco N, Ulloa N, Cruz F, Fava M, Severín C, del Pozo R, Antezana C, et al. Influence of legume intake on biliary lipids and cholesterol saturation in young Chilean men. Identification of a dietary risk factor for cholesterol gallstone formation in a highly prevalent area. Gastroenterology 1989;96(3):825-30. PMID: 2783676 (WoS).