Departamento

Salud Pública

Cursos que dicta

Pregrado

Calidad e Inocuidad Alimentaria, Tecnología Alimentaria, Mención en Calidad e Inocuidad, Integración en Gestión Alimentaria, Internado en Gestión Alimentaria, Tesis – Docente Guía.

Postgrado

Gestión en Unidades Centrales de Alimentación, Proyectos de Intervención-Docente Guía.

Producción Científica

Líneas de investigación

Alimentación saludable en la producción de alimentos innovadores y saludables.